混沌紫菜汤

混沌紫菜汤的做法
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混沌紫菜汤的做法说明

第一次包四边形混沌皮的包法,味道还是可以的,味道根据自己的口味来调。我个人比较喜欢吃淡点,包好可以放冷冻里,想吃的时候可以煮起来吃,也方便,

混沌紫菜汤的食材和调料

紫菜少量
猪肉500克
馄饨皮50张
生抽半勺
5克
蚝油半勺
酱油半勺
料酒2勺
2根

混沌紫菜汤的做法步骤

  1. 第1步.混沌紫菜汤的做法步骤 第1步

    我用的是里脊肉切条剁碎

  2. 第2步.混沌紫菜汤的做法步骤 第2步

    剁碎成泥,或者机器打成泥也可以的个人觉得自己用刀剁碎好点

  3. 第3步.混沌紫菜汤的做法步骤 第3步

    剁碎好装碗,放入盐、料酒、生抽、耗油、酱油,搅拌好

  4. 第4步.混沌紫菜汤的做法步骤 第4步

    顺时针搅拌好。

  5. 第5步.混沌紫菜汤的做法步骤 第5步

    准备好混沌皮,我们这里只有这种四边形的混沌皮,

  6. 第6步.混沌紫菜汤的做法步骤 第6步

    所以包起来比较丑

  7. 第7步.混沌紫菜汤的做法步骤 第7步

    最后锅中水煮沸,放入混沌,也可以在锅里放一点盐,防止混沌粘在锅底。煮沸加水加两次,煮熟,碗中可以放入紫菜。盐生抽,猪油,剁辣椒,混沌跟汤一起到入到碗中,就可以吃啦。剩余的可以当冰箱冷冻

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