黄油小饼干

黄油小饼干的做法
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黄油小饼干的做法说明

隔段时间就要做一次的小饼干,孩子们很喜欢😊

黄油小饼干的食材和调料

低筋面粉100克
鸡蛋黄1个
黄油50克
25克

黄油小饼干的做法步骤

  1. 第1步.黄油小饼干的做法步骤 第1步

    所需材料称重备用~

  2. 第2步.黄油小饼干的做法步骤 第2步

    黄油需室温提前软化,然后打蛋器打匀,再加入糖粉~(加入糖粉后,先别着急开打蛋器的开关,先稍微搅拌一下,再打开开关搅拌,不然会满屋飞糖粉的😆)

  3. 第3步.黄油小饼干的做法步骤 第3步

    糖粉搅拌均匀打发至颜色发白,加入蛋黄~

  4. 第4步.黄油小饼干的做法步骤 第4步

    打匀后,筛入低粉~

  5. 第5步.黄油小饼干的做法步骤 第5步

    先用刮刀搅拌均匀,然后用手活成光滑面团,裹保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟~

  6. 第6步.黄油小饼干的做法步骤 第6步

    冷藏后的面团擀成面片,用喜欢的模具压出造型~

  7. 第7步.黄油小饼干的做法步骤 第7步

    烤箱预热150℃,入烤箱烤20分钟~

  8. 第8步.黄油小饼干的做法步骤 第8步

    凉一凉,香香哒,酥酥哒,孩子很喜欢呢😊

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