家常烧四宝

家常烧四宝的做法步骤

1. 第1步.

   肋排切小块，加入葱姜，花椒，大料，香叶，盐，料酒煮熟。

2. 第2步.

   豆角洗净掰段控水

3. 第3步.

   玉米🌽煮熟切段，土豆切块泡水冲洗后控水。

4. 第4步.

   锅里烧油，油热下入土豆块炸至金黄色捞出

5. 第5步.

   下入豆角炸八成熟，再下入排骨炸一下

6. 第6步.

   锅里留少许油，葱姜蒜炝锅

7. 第7步.

   放入东北大酱炒出香味

8. 第8步.

   加入高汤或水，烧开

9. 第9步.

   放入所有食材

10. 第10步.

    加少许蚝油，小火煮5分钟 最后加盐，糖，味精，香油，出锅

11. 第11步.

    出锅