
给老公准备的口粮😝

木耳泡发切丝 胡萝卜刨皮切丝 豆腐干切丝 冬笋切丝(不用焯水,这个季节冬笋都很嫩的) 小葱切碎 猪肉切细丝,加料酒,加老抽腌5分钟

加油,炒出,用小盆装,就开始准备包啦

我是在网上买的春卷皮,不是很好包,还是建议大家去农贸市场买新鲜的。用这个皮要拿捏好,多用点水固定皮,防止“露馅儿”

这是菜馅儿的

这也是菜馅儿的

菜馅儿和芝士馅儿的

有多的春卷皮,用家里的芝士和豆沙又做了一点芝士馅儿的和豆沙馅儿的。

倒油,入锅,油热了转小火开炸。真的很好吃啊
炸春卷的时候一定不要有水调到锅里啦,不然会噼里啪啦炸的到处都是