黄金酱烩饭

黄金酱烩饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：南瓜50克，米饭100克，西兰花20克，胡萝卜30克，蛤蜊10个（净肉50克）。

2. 第2步.

   起锅烧水，水开后，倒入胡萝卜，焯水10分钟。 »胡萝卜焯水是为了怕后面炒的时候不熟，所以提前煮熟，宝宝才更容易咀嚼和消化哈！

3. 第3步.

   再倒入西兰花，焯水2分钟。 »西兰花焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。 »由于蔬菜的耐煮性不同，所以西兰花要后放哦~

4. 第4步.

   焯水后，分别将西兰花去梗切碎、胡萝卜切小丁、南瓜切丁。 »西兰花的梗纤维较粗，宝宝不容易消化，所以要去掉哦~ »妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材处理的大小哈！

5. 第5步.

   另起一锅，将蛤蜊、姜片放入冷水锅中，大火焯水5分钟。

6. 第6步.

   焯水后，蛤蜊取肉，去除内脏后剁碎。 »蛤蜊内脏有很多“脏东西”，给宝宝吃的话建议去掉哦~ »妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定蛤蜊的细碎程度哈~

7. 第7步.

   炒锅刷少许油，开中火，倒入南瓜丁，翻炒出香味。 »大约翻炒2分钟。

8. 第8步.

   再加入150毫升清水。

9. 第9步.

   然后盖上盖子焖煮10分钟。 »这样可以使南瓜彻底熟透。

10. 第10步.

    煮好后，开盖，用铲子碾压南瓜成泥。

11. 第11步.

    倒入蛤蜊肉碎、胡萝卜丁，翻炒1分钟。

12. 第12步.

    再倒入米饭，翻炒2分钟。

13. 第13步.

    最后倒入西兰花，翻炒2分钟。

14. 第14步.

    香喷喷的南瓜烩饭就做好啦~~

15. 第15步.

    隔着屏幕都闻到香味了呢~黄的、红的、绿的，光看看颜色都觉得很好吃，我偷偷尝了一口，绝对不输成人的蛋炒饭呢！宝宝肯定爱吃！