面包糠炸虾

面包糠炸虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个鸡蛋，新鲜的对虾、面包糠以及玉米淀粉当然少不了。

2. 第2步.

   揪去虾头、轻轻一拉虾肠就出来了、特别的方便。

3. 第3步.

   再把虾壳剥去，留最后一节不剥（最后一节不剥可以做造型）

4. 第4步.

   用到轻轻地在虾背划一下，不要划穿、再用胡椒粉、十三香、蚝油、食盐、生姜、蒜抓匀腌制15分钟入味。

5. 第5步.

   准备一个鸡蛋、加少许的细盐。用筷子把鸡蛋打散备用。

6. 第6步.

   腌制好的虾两面均匀地沾一层玉米淀粉。

7. 第7步.

   再放鸡蛋液里滚一圈。

8. 第8步.

   最后裹一层面包糠。

9. 第9步.

   取一个相对小一点的锅来炸虾（不费油）倒入食用油。油温五成热、下对虾油炸。

10. 第10步.

    炸至金黄即可捞出，对虾容易熟。

11. 第11步.

    一咬嘎嘣嘎嘣脆！

12. 第12步.

    酥脆鲜美的口感简直就是舌尖上的享受！