记录自己做过的蛋糕
切水果，用保鲜膜密封以防氧化。蛋糕胚凉透分片。奶油打发，装在有裱花嘴的裱花袋里。组装！
给自己的笔记：1.戚风蛋糕的做法在下厨房找，找个高分菜谱照着做2.水果洗净用厨房纸擦干，切好后要密封防止氧化3.淡奶油100克，用8-10克糖。夹馅的打硬，表面的要稍软，否则裱花不顺滑4.今天两个6寸裸蛋糕用了300克淡奶油
