蛋白溶豆(三段婴儿奶粉)

蛋白溶豆(三段婴儿奶粉)的做法步骤

1. 第1步.

   先做好准备工作。套花嘴，鸡蛋清分离，放进冷冻室，冷冻室，冷冻室

2. 第2步.

   因为懒，所以酸奶和奶粉一起称重，一共30克，其实看多了大家的做法酸奶和奶粉的重量并不是绝对的，就算我自己也有时候多有时候少

3. 第3步.

   淀粉5克 手抖多倒了

4. 第4步.

   奶粉和酸奶搅拌均匀，怎么转圈搅拌都行，没有小颗粒了就行

5. 第5步.

   蛋白打发一些后，直接倒入淀粉和白砂糖，再打发

6. 第6步.

   打到硬性发泡，注意不能打发过头，盆边上有小颗粒感觉了一般是过头了…到时候做出来会没有花纹

7. 第7步.

   搅拌好后，旋转刮刀不会掉落，刚才酸奶忘记拍了，补上红枣的

8. 第8步.

   挤出来，花纹还是美美哒

9. 第9步.

   这个是挤到最后的样子

10. 第10步.

    再来一张

11. 第11步.

    红枣的，樱花花嘴

12. 第12步.

    我是用风炉，90度，大概50来分钟，主要手掰下轻易就能脱落的就是可以了

13. 第13步.

    包装下，美美哒