
圣诞之后就是元旦,元旦过后就是新年咯!
节日要有点仪式感,而总有些仪式感是在厨房里诞生的。
比如你即将端上桌的这一盘——适合一切大小节日de缤纷花环披萨🍕
方子量:9寸披萨一个(附披萨红酱做法)
| #披萨红酱# | |
| 番茄 | 500g |
| 洋葱 | 100g |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 黄油 | 10g |
| 黑胡椒 | 5g |
| 意式综合香料(披萨草罗勒牛至叶) | 10g |
| 盐 | 5g |
| 糖 | 3g |
| #花环披萨# | |
| 披萨饼底 | 9寸 |
| 火腿片(萨拉米肠) | 5片 |
| 圣女果 | 3-5颗 |
| 黄色彩椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 彩蔬粒(玉米青豆) | 20g |
| 披萨红酱 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |

准备披萨红酱原材料

·番茄去皮切小丁 ·洋葱切碎、蒜压成蒜泥

在平底锅中融化黄油,下洋葱、蒜蓉炒香

加入蕃茄丁,稍微炒软后加入所有调料

盖盖子中小火煮20分钟

盛出放在干净的密封罐中储存(冷藏5天内食用完毕)

准备制作披萨原材料

烤箱预热230度

·用切模将彩椒、火腿片、胡萝卜片压出形状 ·圣女果切半

事先准备好9寸的披萨饼底,用直径5-6厘米的塔圈压出空心

将披萨酱均匀涂抹在饼底上

撒上一层马苏里拉奶酪碎

将实现准备好的食材摆放在上面

放入烤箱上下火,230度/12min

摆在餐桌上也是超级好看了~