焦糖海盐吐司脆

焦糖海盐吐司脆的做法
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焦糖海盐吐司脆的做法说明

吐司吃不完,时间放久后口感也不是那么松软了,放冰箱冷冻又太占地方了,做成焦糖吐司脆吧,当零嘴儿再合适不过,并方便存放,瞬间就能消灭一瓶哈😊!

焦糖海盐吐司脆的食材和调料

海盐5克
白砂225克
约70克
奶油225克
吐司450克
牛奶110克
太妃酱200克

焦糖海盐吐司脆的做法步骤

  1. 第1步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第1步

    白糖加水后~上火加热

  2. 第2步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第2步

    小火加热至焦糖色

  3. 第3步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第3步

    同时将淡奶油倒入小锅加热至沸腾!

  4. 第4步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第4步

    当焦糖熬制琥珀色关火,将煮沸的淡奶油一定缓缓的导入(这时候会一下子沸腾冒泡,所以一定慢慢倒入)

  5. 第5步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第5步

    全部倒入后不停地搅拌均均!

  6. 第6步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第6步

    再加入海盐搅拌均匀,放凉后倒入干净消毒的瓶子里就OK!海盐焦糖酱就做好啦!

  7. 第7步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第7步

    450克吐司一份(任何吐司都适用),最好冷冻一下方便切块!

  8. 第8步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第8步

    切成大小均匀的方块!

  9. 第9步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第9步

    切好后放入稍大一些容器中,方便一会翻拌!

  10. 第10步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第10步

    取200克焦糖酱倒入小锅中,再加入110克牛奶!

  11. 第11步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第11步

    小火搅拌均匀

  12. 第12步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第12步

    将搅拌均匀的焦糖牛奶倒入面包块中!

  13. 第13步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第13步

    快速翻拌至表面均匀的裹上焦糖牛奶!

  14. 第14步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第14步

    烤盘垫油纸,将面包块均匀地摆放至烤盘中!放入提前预热好的烤箱,150度~45分钟左右,🉑️根据自家烤箱进行调整,烤至表面金黄取出晾凉!密封罐保存即可!

  15. 第15步.焦糖海盐吐司脆的做法步骤 第15步

    当零嘴&早餐搭配味道都很赞!

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