意式奶冻

意式奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁冷水泡软

2. 第2步.

   奶油与牛奶混合加热，加入砂糖和香草，混合10分钟，保持温度，不要沸腾

3. 第3步.

   关火，牛奶混合液中加入吉利丁，搅拌至融化

4. 第4步.

   牛奶混合液倒入模具，冷冻至少四小时

5. 第5步.

   要吃时取出脱模，食用前室温放置20分钟左右