西红柿鸡蛋菠菜疙瘩汤/面

西红柿鸡蛋菠菜疙瘩汤/面的做法步骤

1. 第1步.

   将矿泉水瓶扎3到4个眼儿，用来和面疙瘩

2. 第2步.

   将面粉放到碗里，用矿泉水瓶滴水，然后用筷子搅拌，和出面疙瘩

3. 第3步.

   将面疙瘩拨出来，然后继续和，以防面疙瘩越和越大，直至面粉用完

4. 第4步.

   西红柿去皮，菠菜焯水切段，切葱花备用

5. 第5步.

   少油炒葱花和西红柿

6. 第6步.

   加水和虾皮，并将水烧开

7. 第7步.

   水开后加入疙瘩（或者面条）和菠菜

8. 第8步.

   再次烧开，加入已经打好的鸡蛋液

9. 第9步.

   加入糖，盐，生抽，香油调味，即可食用，味道鲜美，营养丰富。