每次去商场都会看见人家做的欧包特别好特别自己想做,所以就在网上自己看看教程,然后就付诸行动了第一次做失败了,后来成功了,第一次失败原因竟然是因为自己的鸡蛋太凉了,酵母没有发酵成功。后来注意到就成功了。其实自己的用料并不是特别的准确。基本靠心情和手感。
把面包粉、鸡蛋(常温)⚠️如果鸡蛋太凉酵母会死掉的。 盐,糖、黄油、牛奶放进面包桶开启面包揉面发酵模式。成功后,面包团分成小的圆球。
把面团擀平放入芝士蔓越莓、核桃 把面团擀平放入巧克力 将包好内馅之后的面团包裹好放在烤纸上用小刀划几下哦。自己随便怎么高兴怎么来。撒面粉
烤箱预热200度。 将面包180度放入烤箱烤20min。160度5min 根据自己烤箱调节时间和温度。
烤完的面包拿出来
掰开巧克力的
芝士的爆浆了因为料太足!自己放的时候看情况再放哈