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表姐葱花饼
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凌波微步逃之夭夭
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表姐葱花饼的食材和调料
面粉
2杯
小
葱
4根切
葱
花
滚开
水
半杯
盐
适量
油
半杯
表姐葱花饼的做法步骤
第1步.
滚开水烫面,用筷子搅匀
第2步.
面放凉后揉匀,分成数个桃子大小的面团(图是偷的)
第3步.
把小面剂擀成薄饼,刷油,撒葱花和一层薄盐
第4步.
卷起来
第5步.
盘起来
第6步.
重叠一下按扁,擀成薄饼
第7步.
炒锅刷薄油,小火烙至两面金黄
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