韩式泡菜龙利鱼

韩式泡菜龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼解冻切块，放少许海盐黑胡椒和白葡萄酒腌制十分钟以上，大蒜切末，洋葱切小块，豆芽洗净，辣白菜切段备用

2. 第2步.

   在小锅里放少许橄榄油，放入龙利鱼中小火炒至完全变色，捞出备用

3. 第3步.

   用炒鱼的底油（如果不够就在放少许橄榄油）炒香大蒜和洋葱，再放入辣白菜翻炒两分钟

4. 第4步.

   加一碗半清水，大火煮开

5. 第5步.

   水开后放入豆芽，煮至豆芽变软熟透

6. 第6步.

   最后放入龙利再煮两分钟，根据口味放少许盐调味，出锅可以撒少许葱花