四季豆掐半
五花肉腌制,大蒜头备好,干辣椒一支
热油180左右,腌制好的五花肉炒制2分钟,出油; 四季豆加入一起炒制,大约6分钟; 加入豆瓣酱,蒜头,干辣椒等,加水刚好没过四季豆, 大火烧约10分钟!最好用🍲! 出锅,美味!