小美做的绵密芋泥

小美做的绵密芋泥的做法
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小美做的绵密芋泥的做法说明

用小美做芋泥轻松、快速,口感超级棒。

小美做的绵密芋泥的食材和调料

荔浦芋1000g(1个,多余的做装饰)
无盐黄油100g
绵白糖100g
安佳淡奶油100g

小美做的绵密芋泥的做法步骤

  1. 第1步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第1步

    取一个荔浦芋头,洗净后去皮

  2. 第2步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第2步

    称出1000g,切片 如果有剩余的就切成条状作装饰

  3. 第3步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第3步

    放入小美蒸锅、蒸盘内

  4. 第4步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第4步

    主锅加水800g 设定35分钟/V/1, 蒸熟后取下蒸锅组,清空主锅

  5. 第5步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第5步

    ⭐️接着分二次操作 500g芋头块入锅,1分钟/速度5打成泥倒出 不用洗锅,将剩余的500g芋头块入锅,1分钟/速度5打成泥

  6. 第6步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第6步

    将之前倒出的芋泥倒回主锅中 加黄油100g,加糖100g 盖上锅盖和量杯盖 1分钟/速度10,研磨

  7. 第7步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第7步

    加入淡奶油100g* 20分钟/V/速度4,不盖量杯盖

  8. 第8步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第8步

    这是熬好的,是不是非常的细腻?

  9. 第9步.小美做的绵密芋泥的做法步骤 第9步

    做好的芋泥乘热吃 多余的芋泥装盒冷藏,想吃时微波炉加温1分钟即可

小贴士

加淡奶油熬制出品的口感绵密,加上芋头块一起入口感觉整个人都飘起来
如果你喜欢口感粗实一点,最后一步中淡奶油可以减量或不加
如果不喜欢甜蜜蜜,糖可以减量

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