咸蛋黄豆腐

咸蛋黄豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄两个

2. 第2步.

   白玉嫩豆腐一盒，切块

3. 第3步.

   嫩豆腐易碎，所以没倒锅里开水焯，我用开水倒到豆腐碗里烫了一下，去去豆腥味儿～

4. 第4步.

   油热下蛋黄炒散

5. 第5步.

   下豆腐，加一点点清水。不要翻锅，晃动锅就可以了

6. 第6步.

   大火三分钟后加水淀粉

7. 第7步.

   装盘，点缀烫过的青菜即可