豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法
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豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法说明

今年冬至,包了创意馅饺子,味道很好。

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的食材和调料

猪肉适量
豌豆适量
荸荠(马蹄)适量
虾仁适量
鸡蛋1个
适量
适量
味精或适量
适量
适量
生抽适量
料酒少许
胡椒粉少许
饺子粉适量

豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第1步

    马蹄切碎,待用

  2. 第2步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第2步

    冻豌豆用水化开

  3. 第3步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第3步

    肉馅中加入鸡蛋,顺一个方向搅拌,加入油盐和生抽

  4. 第4步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第4步

    把马蹄碎豌豆加到拌好的肉馅中

  5. 第5步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第5步

    鲜虾剥好挑虾线,切小段,放少许料酒胡椒粉调味去腥,备用

  6. 第6步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第6步

    温水和面(这放第一步,没拍面团图),醒半小时,就可以开包啦

  7. 第7步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第7步

    圆嘟嘟的饺子

  8. 第8步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第8步

    煮好,捞出

  9. 第9步.豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤 第9步

    开吃啦

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