麻辣虾香锅

麻辣虾香锅的做法
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麻辣虾香锅的食材和调料

500克
金针菇150克
青瓜半节
1小节
辣椒3个
郫县豆瓣酱1大勺
适量
料酒适量
芹菜适量
香叶适量
茴香适量
花椒适量
桂皮适量
鹌鹑20个
五花肉200克
花生适量

麻辣虾香锅的做法步骤

  1. 第1步.麻辣虾香锅的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,虾洗净去头去虾线。

  2. 第2步.麻辣虾香锅的做法步骤 第2步

    五花肉先用白开水灼一下捞出沥干。

  3. 第3步.麻辣虾香锅的做法步骤 第3步

    放到不粘锅煎至两面金黄捞出。

  4. 第4步.麻辣虾香锅的做法步骤 第4步

    水里面加了料酒和盐,虾煮熟捞出沥干备用。

  5. 第5步.麻辣虾香锅的做法步骤 第5步

    莲藕和金针菇煮八成熟捞出备用。

  6. 第6步.麻辣虾香锅的做法步骤 第6步

    五花肉煎出来的油用来炒葱姜蒜芹菜和豆瓣酱。

  7. 第7步.麻辣虾香锅的做法步骤 第7步

    再下其他的配料炒一下。

  8. 第8步.麻辣虾香锅的做法步骤 第8步

    加入两碗水和适量盐,鹌鹑蛋也一起下煮开。

  9. 第9步.麻辣虾香锅的做法步骤 第9步

    最后青瓜、金针菇、虾、五花肉一起下烧沸腾后关火。

  10. 第10步.麻辣虾香锅的做法步骤 第10步

    切点葱花撒上面,花生油烧热后淋上。

  11. 第11步.麻辣虾香锅的做法步骤 第11步

    麻辣虾香锅做好,非常美味,小孩和大人都爱吃。😋😋😋

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