油面筋塞肉

油面筋塞肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅儿半斤，肥瘦相间的好些

2. 第2步.

   马蹄先煮熟，这些没有用，根据肉馅情况吧！我放了六个

3. 第3步.

   一包面筋球刚好这一盆馅

4. 第4步.

   香菇也是切小丁，里面我加了一个鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，耗油，葱姜沫

5. 第5步.

   肉馅儿塞进面筋球里面，挺好弄得，找个小勺就行了。很快

6. 第6步.

   八角炝锅，有八角提味儿，油不用很多

7. 第7步.

   面筋球肉馅口部分朝下，放入锅中定型，这种就可以煮不会散

8. 第8步.

   然后加入适量的水，基本和面筋球一样，加生抽调色，少许盐，不需要铲，盖盖子，炖！汤汁别收的太干，就可以了。本身油面筋会有油，这种不需要太多油炝锅的！

9. 第9步.

   出锅装盘了！浇上汤汁一起下饭的🍚