风干牛肉干

风干牛肉干的做法
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风干牛肉干的做法说明

第一次做给女儿吃女儿在学校住宿,做点给他当零食吃,吃了还叫要我做,所以发出来给大家,你们也可以动手做

风干牛肉干的食材和调料

黄牛肉3斤
孜然粉适量
八角适量
适量
生抽2勺
适量。
耗油两勺
料酒1勺
老抽1勺

风干牛肉干的做法步骤

  1. 第1步.风干牛肉干的做法步骤 第1步

    黄牛肉3斤

  2. 第2步.风干牛肉干的做法步骤 第2步

    用刀切成2到3厘米小块,用八角,孜然粉,姜,料酒,盐,生抽。耗油腌制2个小时

  3. 第3步.风干牛肉干的做法步骤 第3步

    挂起来风干,我吹了2天

  4. 第4步.风干牛肉干的做法步骤 第4步

    风干的效果

  5. 第5步.风干牛肉干的做法步骤 第5步

    在拿烤箱来烤

  6. 第6步.风干牛肉干的做法步骤 第6步

    最后制作的风干牛肉做好了味道好极了。女儿吃了还要,连她宿舍里的同学叫我女儿下次叫我多做一点

小贴士

自己家杀的牛,黄牛肉腌制的风干肉干,烤出来的效果真的好好吃

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