意大利番茄意面酱

意大利番茄意面酱的做法
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意大利番茄意面酱的食材和调料

西红柿500克
小洋200克
适量
食用油适量
罗勒叶碎少许
黑胡椒碎少许
肉馅可换牛肉馅300克
番茄沙司300克
180ml

意大利番茄意面酱的做法步骤

  1. 第1步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第1步

    用开水把给西红柿洗个热水澡

  2. 第2步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第2步

    洗澡是为了扒皮

  3. 第3步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第3步

    切丁备用

  4. 第4步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第4步

    小洋葱切丁备用

  5. 第5步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第5步

    热锅凉油

  6. 第6步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第6步

    抓一小把切好的洋葱煸炒出香味儿

  7. 第7步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第7步

    把肉馅下锅煸炒变色

  8. 第8步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第8步

    把剩下全部洋葱继续下锅煸炒,洋葱软烂

  9. 第9步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第9步

    西虹市继续下锅,炒软烂

  10. 第10步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第10步

    倒入番茄沙司翻板均匀

  11. 第11步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第11步

    倒入罗勒叶少许

  12. 第12步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第12步

    再放入黑胡椒碎

  13. 第13步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第13步

    倒入180ml热开水熬酱,中途要不停的翻拌,收汁前按自己口味放盐调味,要是咸淡合适就不要再加了,因为有的番茄沙司很咸。

  14. 第14步.意大利番茄意面酱的做法步骤 第14步

    不要把汁完全收干,留一点拌面会更好。

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