圣诞蛋糕-草莓圣诞树

圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法
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圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法说明

就是要吃很多很多的草莓才算有过圣诞节呀

圣诞蛋糕-草莓圣诞树的食材和调料

草莓40个
6寸蛋糕1个
4寸蛋糕1个
淡奶油400g
细砂糖32g
朗姆酒5g
牙签(两半)20根
装饰品适量
防潮糖霜适量

圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法步骤

  1. 第1步.圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法步骤 第1步

    先洗干净草莓。把叶子部份去除,28颗切半,牙签剪成一半一半插入草莓中,如图,其余切小粒夹心备用。

  2. 第2步.

    将6寸4寸蛋糕按切片器第三格厚度切片

  3. 第3步.

    奶油+糖+酒打发到8成。

  4. 第4步.圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法步骤 第4步

    先放一层6寸胚,放奶油+草莓颗粒+奶油盖住颗粒+第二层胚,用厨房刀剪去0.5cm的边。继续放奶油+草莓+奶油。这样不断修成圆锥形!就是初步的草莓奶油树了

  5. 第5步.圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法步骤 第5步

    将插了牙签的草莓选出最大的开始围蛋糕下层。逐渐装饰整个蛋糕。最顶上面放一个好看的草莓就可以。

  6. 第6步.圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法步骤 第6步

    把道具金球插入空隙中,营造气氛。把雪花也装饰上。

  7. 第7步.圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法步骤 第7步

    绕金丝带

  8. 第8步.圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法步骤 第8步

    撒雪(就是防潮糖霜啦)

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