苏格兰🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿黄油饼干（卡通造型）

苏格兰🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿黄油饼干（卡通造型）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化（或者烤箱加热到70℃关放入黄油）到手指戳动软棉感

2. 第2步.

   1.主锅加入黄油、糖粉、盐 10秒/速度6 变白变蓬松 2.加入低粉、粘米粉（大米粉）启动揉面模式1分钟 当面粉呈现玉米颗粒即可 倒出耐心轻柔成团 包在保鲜膜里 擀成1厘米厚度面片 放入冰箱冷藏1小时

3. 第3步.

   揉面团不能太过起筋就不好吃了

4. 第4步.

   拿出用模具压制 此时烤箱预热150℃ 上下管

5. 第5步.

   150℃ 20分钟左右 饼干成微金光色即可 出炉放凉 几小时后享用更美味