
日式简餐,适合下班回家要做饭的妈妈们。简单且清淡,适宜晚餐。
今日茶泡饭➕煎银鳕鱼➕椒盐金针菇

准备工作 —————————————————— 闷米饭的同时,做好准备工作 准备1,肉食准备工作 先把鳕鱼用胡椒粉,盐,生抽腌上。 准备2,主食配料部分-各种丝 螃蟹腿肉撕成丝,摊个蛋皮切成丝,海苔剪成丝,育青鸡肉撕成丝。👌 准备3,素菜部分 金针菇切成几部分,两根手指粗就可以。 鸡蛋液和淀粉分别放在两个盘子里。 金针菇先蘸蛋液再沾面粉,全部蘸好放盘子里备用。 —————————————————— 👌,准备就绪开始煎炸。 1.先是金针菇。 这菜可以稍凉一点吃也不怕,所以先做它。热油,7成热时也就是筷子放里冒泡。下去准备好的金针菇炸到金黄色捞出。 撒上椒盐就ok了。 2,煎银鳕鱼 锅里千万不要放油,在腌好的鱼身上抹上食用油。中小火煎,正反面各2分钟。👌装盘 3,泡茶 红茶☕️或绿茶🍵都可以 4,做米饭, [这个时候如果你动作快应该米饭还没有好,可以霹雳吧啦收拾一下厨房。这样做好饭厨房也干净了。] 米饭加上一勺砂糖,一勺盐,一勺生抽,一勺白芝麻。 把切好的一堆丝码在米饭上。 最后一步,泡好的茶叶沿着碗边倒进去。 5,张开嘴巴吃饭。 —————————————-