圣诞芝士爆浆流心半熟蛋糕

圣诞芝士爆浆流心半熟蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   6寸活底圆模，用油纸包好。

2. 第2步.

   奶油奶酪室温软化，将所有标@的材料混合均匀，混合好了一种再加入另一种后平均分成两份。取其中一份加入red velvet。

3. 第3步.

   另一份筛入低粉和抹茶粉，混合均匀，我直接用电动打蛋器低速混合的。

4. 第4步.

   蛋白一次性加入盐和糖打至硬性发泡。

5. 第5步.

   用切拌的方法分三次将蛋白混入绿色面糊。

6. 第6步.

   将绿色面糊倒入模具。

7. 第7步.

   红色面糊从高处倒进模具中央。

8. 第8步.

   烤箱中层上下火170度20分钟，在烤箱内至蛋糕冷却后移至冰箱冷藏一夜。脱模就好啦。

9. 第9步.

   分层也很漂亮的，润润的口感很爽哒。