超快手圣诞雪人心形拿破仑

超快手圣诞雪人心形拿破仑的做法步骤

1. 第1步.

   准备两张酥皮或者飞饼皮，先裁剪下来一张和酥皮差不多大小的烘焙油纸。

2. 第2步.

   油纸对折，剪出爱心的形状，线条都剪成直线，这样子切酥皮的时候比较好切

3. 第3步.

   剪好的油纸，摊开铺在酥皮上，用刀刻出形状。

4. 第4步.

   用叉子在酥皮上插孔。烤箱预热。烘烤温度180度，10到12分钟。烤后晾凉。

5. 第5步.

   150克淡奶油加12克糖打发，装入裱花袋。建议打的硬一下，做出来的成品会比较好看。我这次奶油就比较软，流动性比较强，有些沾在盘子上了，不太好看。

6. 第6步.

   一层酥皮，奶油，草莓粒，奶油，一层酥皮，奶油，组合

7. 第7步.

   顶上的草莓切成爱心形状：草莓对半切，然后在底部，切两刀，切出个三角形。

8. 第8步.

   切草莓雪人：把底部切了，雪人能立比较稳。雪人的帽子，在剩下的草莓三分之一高度处切一刀。

9. 第9步.

   组装完成，眼睛嘴巴可以用芝麻或者巧克力画上去，嗯，用巧克力画上去会比较好看。

10. 第10步.

    完成。