我和我老公都比较爱吃串串，火锅，经常自己在家研究，为了吃串串，专门买了砂锅🤭
买齐喜欢吃的菜，比如，菌菇类，莲菜，土豆，鹌鹑蛋，猪血，丸子类，海带，豆制品类，等等，还有竹签子。
洗干净菜，然后开始用签子穿起来。葱姜蒜锅干辣椒花椒里爆香，倒入郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入水和自己喜欢的火锅底料，煮开。有高汤了可以加点高汤。
把汤底倒入砂锅里，开始下串串吧。蘸料什么的就自己调吧。我是忘了拍图了，就拍了成品图，很好吃哟
