猪肉丝

猪肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   手撕猪肉条，要将猪肉洗净，切成大块，然后加入生姜，料酒，八角煮20到40分钟，煮到筷子，能够轻松的放入锅里边的肉的时候就可以了，紧接着把煮好的肉捞出来，泡入凉开水中，然后拿猪肉撕成条

2. 第2步.

   锅里面放多许的油，炸一下，在拿起来，再放少许的油，放入自己比较喜欢的香料，酱油，耗油，孜然粉等爆炒，想放辣就放，做出自己喜欢的口味就可以放什么口味，，把这些肉条放入其中，炒片刻，翻炒均匀之后，放点白芝麻，放入盘子里就可以了