小葱藜麦葱油饼

小葱藜麦葱油饼的做法
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小葱藜麦葱油饼的做法说明

娃正是长身体的时候,当娘的自然不敢松懈。早餐作为一日三餐之首,重要性有目共睹,我是绝对绝对不会给娃买外面的早点来糊弄的。这道饼很简单,10分钟内完全可以搞定,关键是营养全面,藜麦与鸡蛋列头等功!

小葱藜麦葱油饼的食材和调料

材料: 1、新鲜小若干:大概一缕,3-4根。 2、小麦粉若干:大概50克 3、鸡蛋1个 4、藜麦20-30克。 5、盐若干,大概

小葱藜麦葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第1步

    1、小葱切成葱末,藜麦提前用冷水泡4个小时左右。

  2. 第2步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第2步

    面粉用高筋粉会口感好一些

  3. 第3步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第3步

    泡好的藜麦

  4. 第4步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第4步

    所有食材

  5. 第5步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第5步

    以上材料全部混合,最后加入冷水,一边加入一边搅拌。如果想饼薄一些,就多放点水;如果想饼厚实一些,就少放点水。

  6. 第6步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第6步

    平底锅薄薄一层油,油温稍微高点,转小火,加入2-3勺面汤,用手转动平底锅 让面汤均匀铺满锅底,一直小火煎,待到用手转动平底锅时,饼皮可以挪动了,翻面 煎,直至两面金黄色起锅。

  7. 第7步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第7步

    底部快要结皮了

  8. 第8步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第8步

    看 翻面了

  9. 第9步.小葱藜麦葱油饼的做法步骤 第9步

    又香又好吃,娃一人吃了2大张,一瓶牛奶🥛

小贴士

以上用量基于4-5张饼,22寸的平底锅,差不多一家三口的早餐量。

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