宝宝补铁冠军-猪肝粉

宝宝补铁冠军-猪肝粉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝浸泡一小时，中途换水两次

2. 第2步.

   猪肝去筋切薄片，浸泡十分钟后流水冲净，再反复三次，将猪肝内的血水处理干净

3. 第3步.

   冷水放入洗好的猪肝和姜片，大火烧开，将泡沫撇去，再重复一至两次，直至几乎没有泡沫，以确保猪肝内的杂质去除干净。

4. 第4步.

   将猪肝洗净，切成小丁烘干（可以用炒锅小火炒干，我是切好后放在餐厅因为暖气很足，等出门回家约三个小时也干的差不多了）

5. 第5步.

   放入料理机第一次磨粉

6. 第6步.

   将粉倒入锅中小火烘干，要不断搅拌翻炒以免糊锅

7. 第7步.

   炒至变散，有吧吧声或者直接简单粗暴的用手试一下，烘干，放凉再次打磨。再次烘干翻炒，晾干在打磨

8. 第8步.

   最后放凉晾干装入密封盒