非常简单又非常的好吃😋,小时候常吃,找了很多市场都没有,因为豆腐干是日光充足下晾晒的,即便老家在冬天也不常见!又好想吃,自己发明一下
把豆腐切成自己想要的大小,我切5厘米长,2厘米宽,1厘米厚,注意不要太大块,这样不容易下一步的晾干,然后把盐均匀涂抹在表面
放油纸上平铺,然后放在暖气上晾干,是不是意外,就这么简单,隔几个小时翻面
24小时后,就是这样的效果了,比太阳下晾晒的好省时啊
最后一步放葱丝麻油少许醋拌一下,真是超级爽口下饭又很多蛋白质是不是