桂鱼去肚洗干净 鱼背上划一刀 让鱼更入味
将鱼加入少许盐 姜丝 料酒 腌制15分钟
腌制好以后放入调料 酱油 盐巴 料酒 姜丝 蒜头上锅蒸10-15分钟
蒸好以后把蒸出来的汤汁倒掉 蒸的蒜头姜丝去了 重新放上姜丝 葱丝 加入适量蒸鱼豉油浇上热油
