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卤鸡爪
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gigic
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卤鸡爪的食材和调料
鸡爪
12只
料酒
1大勺
生抽
2大勺
老抽
3大勺
香叶
2片
桂皮
1块
花椒
1小把
八角
3个
盐
1小勺
姜
4片
冰
糖
4小块
卤鸡爪的做法步骤
第1步.
鸡爪洗净,剪指甲
第2步.
烧开水,放入鸡爪焯水3分钟
第3步.
捞出沥水
第4步.
将鸡爪和所有料放入高压锅,15-20分钟,喜欢烂一些的就20分钟
第5步.
开锅,捞出,可以吃了😋
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