简版披萨

简版披萨的做法步骤

1. 第1步.

   将高筋面粉+低筋面粉+糖+盐+温水或者温牛奶放入厨师机，一档揉面5分钟，成团后盖保鲜膜发酵40分钟。看到发酵面按下去有回弹，或者小蜂窝产生。

2. 第2步.

   不锈钢锅炉心火预热

3. 第3步.

   放入黄油至黄油全部融化

4. 第4步.

   带上手套将发好的面，放入已经预热的不锈钢锅里。从中间往四周把面团撑开

5. 第5步.

   再用双立人小叉子在饼底上叉些小孔

6. 第6步.

   放入番茄茄酱

7. 第7步.

   洒上切好的胡萝卜丁，玉米粒，洋葱丁，火腿丁，马苏里拉芝士。

8. 第8步.

   盖锅盖炉心最小火10分钟。即可

9. 第9步.

   成品。