
孩子常常喜欢吃蛋挞,于是就学着做,蛋挞简单易学而且味道不输外面买的,大家可以动起手来!

用打蛋器打鸡蛋,剔除蛋白,留蛋黄备用

放入白砂糖和牛奶,炼奶搅拌备用

拿出蛋挞皮解冻三四分钟

加入打好的蛋液,最后九成满即可

烤炉提前预热180℃三四分钟,把蛋挞放进来调上下加热180℃二十分钟,具体时间可以观察自己烤箱的脾气决定,如果没有把握可以不定时观察蛋挞的变化调改时间

蛋挞完成,可以根据自己口味在蛋挞上面加草莓或者蓝越莓,芒果或者猕猴桃切块

这次用的是草莓🍓切块

外表会好看一些,小孩子更加有兴趣。

或者放点蓝越莓上去也是蛮好吃的

配上一杯鲜榨葡萄汁和橙汁,味道好极了!