爆汁烤鸡🐔

爆汁烤鸡🐔的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好

2. 第2步.

   超市买回来的三黄鸡清洗干净，把鸡头、鸡爪、鸡屁股切掉不要，

3. 第3步.

   洗好的鸡捞出来控干水分，放入奥尔良烤翅粉，里里外外给均匀涂抹一遍，按摩一下吸收更好

4. 第4步.

   装入保鲜袋，放入冰箱冷藏4小时以上，让鸡肉入味，我是晚上腌制好，白天起床就可以烤了

5. 第5步.

   腌制好的鸡拿出来，用厨房纸巾擦干水分，把洋葱或苹果一整个塞入鸡肚子里，把两边鸡皮折叠起来，不要让肚子敞开，然后用棉线把鸡腿绑起来，不要让肚子敞开（棉线要湿水不然烤了会烧掉了啦，）鸡皮抹上融化好的安佳黄油，抹黄油可以让鸡皮更香更上色。

6. 第6步.

   放入空气炸锅里，200度烤30分钟，因为鸡大小不一样，时间也不一样，所以中途要多看看，按照一斤鸡烤25分钟计算

7. 第7步.

   滴滴～半个小时就烤熟咯！打开就这么诱人😍皮脆多汁！好吃停不下来！

8. 第8步.

   我用的是飞利浦的空气炸锅，容量大，可以放下整只鸡，还有专利空气循环功能，上色均匀，烤出来的鸡特别好吃