将除盐黄油以外的食材混合揉至不粘手,建议手工揉面的朋友牛奶分次加入,不然会太粘,我自己还加了一些粉,揉匀后放入黄油跟盐
放入烤箱发酵半小时
发酵完成挤出气泡,分成三个小剂子,盖上保鲜膜十分钟
三个小剂子杆平卷成小卷放入吐司盒,吐司盒周围要先刷油,再次放入烤箱发酵十五分钟左右,吐司盒八分满,我没有盖子所以用锡纸封住,不过上色不怎么好。建议用有盖子的
烤箱200上下火烤35分钟,看自家烤箱脾性决定,取出后马上脱模放在烤网上晾凉即可
成品甜味不太够,喜欢甜的朋友可以适当在增加一点甜味