蒜蓉虾

蒜蓉虾的做法
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蒜蓉虾的做法说明

浓浓的蒜香味,看着这红彤彤的身躯,就忍不住流口水。

蒜蓉虾的食材和调料

10只
8瓣
3片
2克
蒸鱼豉油2克
料酒5克

蒜蓉虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉虾的做法步骤 第1步

    准备好所有食材。

  2. 第2步.蒜蓉虾的做法步骤 第2步

    明虾去虾线、虾须清洗干净,加入盐、料酒和姜丝,腌制20分钟。

  3. 第3步.蒜蓉虾的做法步骤 第3步

    将腌制好的虾,整齐摆入盘中。

  4. 第4步.蒜蓉虾的做法步骤 第4步

    大蒜和生姜捣成泥,加入一丢丢盐,淋入滚油,制成蒜蓉酱。

  5. 第5步.蒜蓉虾的做法步骤 第5步

    将蒜蓉酱均匀涂抹在摆好的虾上面。

  6. 第6步.蒜蓉虾的做法步骤 第6步

    锅中烧水,水开后,大火蒸10分钟。

  7. 第7步.蒜蓉虾的做法步骤 第7步

    出锅,来一点绿色点缀,淋入蒸鱼豉油,就完成啦。

  8. 第8步.蒜蓉虾的做法步骤 第8步

    特写来一张😊

小贴士

1、最后淋入蒸鱼豉油这个因个人口味可以加或不加,直接吃或者蘸上自己喜欢的料汁,更美味。
2、蒜蓉酱,大蒜和生姜的比例大概是8:1。

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