
一直觉得吃是一件有意思的事,物质充裕的时代里吃健康已经不是难事了,但是吃的有趣,美味还健康就没那么简单啦。
这个时蔬福袋可谓是集高颜值、简单、营养、低脂为一体的哦,豆腐皮里包进满满的馅料胖墩墩的不仅超级可爱,更是讨了个好彩头~一口福袋,福气满满
食材都是煮的所以热量超低!一口咬下去豆香混着菜香,偶尔再咬到一两颗松仁,香气瞬间散开在真个嘴巴里,清甜香脆,清新无比,一口一个根本停不下来~
| 蒿菜 | 150g |
| 香干 | 2块 |
| 冬笋 | 半根 |
| 香菇 | 1个 |
| 口蘑 | 2个 |
| 胡萝卜 | 一小截 |
| 千张豆腐皮 | 2张 |
| 松子 | 适量 |
| ——————————调料辅料 | ———————————— |
| 糖 | 半茶匙,约0.5g |
| 盐 | 一茶匙,约1g |
| 鸡精 | 一茶匙,约1g |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 2g |

准备好上述所需食材

冬笋洗净去皮后,开水中放一点盐,将洗净去皮的冬笋煮熟,口蘑和香菇也煮熟

准备2块香干

切成小粒

冬笋切成小粒

口蘑、香菇切成小粒

蒿菜洗净焯水

焯的时候可以适量放一点盐

焯好后放入冰水中冷却,这样可以保持翠绿的色彩

捞出挤干水份,切沫

烧一锅开水烫一下豆腐皮和小葱

豆腐皮切成约10cm*10cm的方块

热锅放少许油

松子在锅中炒香后盛出备用

将各种切好的食材和松子放入碗中拌匀

放入盐、糖、鸡精、料酒调味

也可以以个人口味滴几滴香油增香

在切好的豆腐皮中放一勺调好的馅料

先提起豆腐皮的两角

再逐步把另外的两角捏住

轻柔包好

用手捏住收口

取一根小葱扎紧

打个结,再用剪刀修剪平整即可

也可在表面撒适量胡萝卜粒装饰

高颜值低脂零失手

健康时蔬福袋,好看到舍不得吃~
两张皮可以做6只,馅料还有剩余,大家可以根据自己的需要增减哦!