圣诞甜蜜

圣诞甜蜜的做法
6人浏览0人收藏
收藏

圣诞甜蜜的做法说明

每年的圣诞都会给孩子做一些小饼干,就为了让孩子感受节日的气氛,增添心中的快乐!今年也是如此,喜欢沉浸在里面属于自己的制作空间!

圣诞甜蜜的食材和调料

饼干底材料:
黄油220克
鸡蛋70g
100克
低粉440克
糖霜材料:
鸡蛋清30g
250g
柠檬汁5g

圣诞甜蜜的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软和加上糖粉用电动打蛋器搅拌均匀!

  2. 第2步.

    鸡蛋液打散分三次加入上面搅拌均匀的黄油中,电动打蛋器打至均匀!

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉,用刮刀搅拌到无干粉,直接用手带一次性手套揉也可以!

  4. 第4步.

    压成饼状放入冰箱冷藏半小时拿出,用饼干模具压出自己想要的形状放到铺好油纸的烤盘,饼干用牙签扎小孔!

  5. 第5步.

    烤箱提前150度预热10分钟,放入饼干150度烤15到20分钟,具体根据自家烤箱情况!

  6. 第6步.圣诞甜蜜的做法步骤 第6步

    出炉放凉!

  7. 第7步.

    蛋清家糖粉用打蛋器打至乳白色加入柠檬汁继续打,色白粘稠后取出放入保鲜盒!

  8. 第8步.圣诞甜蜜的做法步骤 第8步

    加色粉或色素和水调颜色,调好的糖霜放入裱花袋!

  9. 第9步.

    在饼干上画出自己喜欢的图案!

  10. 第10步.圣诞甜蜜的做法步骤 第10步

    烤箱低温1小时烘干糖霜,密封保存!

小贴士

烘干密封后能保存半个月!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页