青椒炒鸭肠

青椒炒鸭肠的做法
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青椒炒鸭肠的做法说明

主料是卤过的鸭肠或者鹅肠都可以。

鹅肠似乎比鸭肠更脆,更好吃。

青椒炒鸭肠的食材和调料

鸭肠适量
适量
青椒适量

青椒炒鸭肠的做法步骤

  1. 第1步.青椒炒鸭肠的做法步骤 第1步

    热锅热油爆香蒜末

  2. 第2步.青椒炒鸭肠的做法步骤 第2步

    加青椒碎一起煸到半熟

  3. 第3步.青椒炒鸭肠的做法步骤 第3步

    放适量盐,继续拌匀翻炒

  4. 第4步.青椒炒鸭肠的做法步骤 第4步

    把卤过的鸭肠倒入锅中,翻炒,不用放盐了

  5. 第5步.青椒炒鸭肠的做法步骤 第5步

    翻炒一两分钟就出锅。味道略辣,很下饭。

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