白菜闷米粉

白菜闷米粉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切好，腌制。

2. 第2步.

   放温水浸泡粉条至发软

3. 第3步.

   把白菜火腿肠切好，不喜欢吃火腿肠可以不放。

4. 第4步.

   把葱姜蒜准备好

5. 第5步.

   放入老抽，盐，腌制

6. 第6步.

   起锅烧油，先把肉放进去炒香，再放辣椒，姜，蒜一起炒

7. 第7步.

   加入白菜翻炒均匀，加老抽，生抽，耗油，盐。再放入开水，盖上盖子闷五六分钟。

8. 第8步.

   开吃（粉条软硬看个人）