超级简单的自制翻糖膏

超级简单的自制翻糖膏的做法
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超级简单的自制翻糖膏的食材和调料

棉花110克
200克
7克
黄油5克

超级简单的自制翻糖膏的做法步骤

  1. 第1步.超级简单的自制翻糖膏的做法步骤 第1步

    将食材准备好

  2. 第2步.超级简单的自制翻糖膏的做法步骤 第2步

    将凉开水放入棉花糖中,搅拌均匀,微波炉15秒一次,搅拌后继续15秒,直到棉花糖变成液体 建议往容器上摸一些黄油,我这个太粘了,不方便倒出来

  3. 第3步.超级简单的自制翻糖膏的做法步骤 第3步

    台面上摸上黄油,将融化的棉花糖倒出,手上也需要涂黄油,分次放入糖粉开始揉

  4. 第4步.超级简单的自制翻糖膏的做法步骤 第4步

    揉到拉扯糖霜如图中的状态

  5. 第5步.超级简单的自制翻糖膏的做法步骤 第5步

    包好保鲜膜,室温放置6小时以上,最好上午做晚上用 用之前放入食用色素揉匀即可

小贴士

1、融化棉花糖的时候最好在容器中涂一下黄油,不粘连
2、揉糖霜之前,台面也要涂黄油,最好不要用什么砧板、揉面垫,真心觉得不如台面好用
3、揉之前手也要涂黄油,糖粉要一点一点加入,自己观察,有硬度,有韧性就可以了

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