看到外面卖粽子的在拌糯米的时候会加入大量的鸡精和味精,所以为了放心还是自己动手做吧!
棕叶提前几天净泡,包前把粽叶清洗干净。五花肉提前一天酱好。
糯米洗干净后加入酱油和盐搅拌均匀。然后就可以开始包粽子啦,按照自己的习惯包各种形状!
因为小妞爱吃咸蛋黄,所以加入啦!
最后包好的粽子高压锅响40分钟,开锅享用吧!