杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，烤箱预热160度，模具放好纸模。 （很多人都烤箱温度偏高，温度时间仅供参考。）

2. 第2步.

   黄油牛奶加到一起微波炉30秒融化，放凉备用。

3. 第3步.

   蛋白加糖打到干性发泡。

4. 第4步.

   倒入蛋黄继续打发至10秒内纹路不易消失。

5. 第5步.

   翻拌过筛后的低粉

6. 第6步.

   刮刀当挡板分两次加入黄油牛奶。搅拌均匀再加下一次

7. 第7步.

   挤入模具8分满。入炉烘烤25min。 温度时间仅供参考。

8. 第8步.

   出炉晾凉。