蘑菇猪肉馅儿饺子（最简单的食材成就鲜美多汁的美味水饺）

蘑菇猪肉馅儿饺子（最简单的食材成就鲜美多汁的美味水饺）的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇摘好清水清洗干净，下锅焯水3分钟左右

2. 第2步.

   焯水后的蘑菇挤干水分，切成小丁备用，大小可根据自己对口感的要求来切，我喜欢稍微有些颗粒的，嚼起来带劲儿

3. 第3步.

   葱和姜一起剁进肉馅里，这样肉馅会更有口感，不建议直接把葱和姜末拌进去

4. 第4步.

   把料酒、老抽、生抽、食盐、鸡精粉、香油、根据个人口味依次加入肉馅儿，同时加入蘑菇丁，充分拌匀

5. 第5步.

   我是买的饺子皮，包成自己喜欢的形状即可

6. 第6步.

   饺子汤都是蘑菇的鲜味

7. 第7步.

   看，饺子咬开，满满的汁水，和着蘑菇的鲜味，真的很好吃