秋冬是柚子成熟的季节，柚子全身都是宝，不好好利用起来就对不起超级吃货的称号^_^
中医认为柚子果肉性寒，味甘，酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒的医疗作用，柚子皮又名橘红，性温，味苦，辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
加入蜂蜜冰糖熬一瓶浓稠的蜂蜜柚子茶，在寒冷的冬季沏上一杯，好温暖！
将柚子用盐搓洗干净，用削皮器把柚子皮削下来，
切成细丝
到入清水加入两勺食盐泡半个小时，去除苦涩的味道
这个时间就玩拨柚子肉了
半个小时后，反复清洗柚子丝，去除苦涩的味道，过滤水份，
锅中放入少许清水加入冰糖完全融化后放入柚子丝，煮20分钟左右，加入柚子肉，
再熬20分钟左右
柚子肉和柚子软的透明，汤汁收一收，我这个水放的有点多，^_^，就可以关火了
放凉后，倒入蜂蜜，
搅拌均匀就可以装瓶啦