叶儿粑

叶儿粑的做法
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叶儿粑的食材和调料

猪肉
豆干
猪油
咸菜(大头菜,干豇豆,芽菜)选一种
花椒(可放可不放)
叶儿粑粉
盐,白砂
油麦菜(用来垫底)

叶儿粑的做法步骤

  1. 第1步.叶儿粑的做法步骤 第1步

    把所有材料都切碎,猪肉最好带有肥的,煮熟之后切成末

  2. 第2步.叶儿粑的做法步骤 第2步

    起锅烧油,油烧至8成放肉末,把肥的多炒一下依次放入豆干,咸菜,再加入盐、白砂糖,味道可以根据自己喜欢的口味来调节,起锅时加入葱花搅拌均匀

  3. 第3步.叶儿粑的做法步骤 第3步

    粉倒入盆中加入适量清水

  4. 第4步.叶儿粑的做法步骤 第4步

    最后上蒸锅蒸熟

  5. 第5步.叶儿粑的做法步骤 第5步

    起锅可以开吃了😄😄😄

小贴士

和面的时候要依次加入水,不要一次加太多了
个人喜欢鸳鸯味道的,所以我做的也是鸳鸯味儿的

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